Cara membuat lapis daging surabaya Siapkan penggorengan bersih, tumis bawang putih dan bawang merah hingga tercium aroma harum. Masukkan kunyit, lengkuas, Tambahkan sisa bumbu lapis daging dan teruskan menumis. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna. Tuang air, masak hingga air menyusut 1 sdm gula merah organik 1/2 buah pala 2 batang serai, memarkan 1 sdm air asam jawa Garam secukupnya 750 ml air mineral Bumbu halus 10 butir bawang merah Lapis daging kambing. 1. Cuci daging di air mengalir sebentar. 2. Rebus daging dengan daun jeruk, daun salam, laos geprek dan jahe tunggu daging sampai matang (untuk mengurangi bau 3. Angkat daging, tiriskan dan buang airnya. 4. Iris daging dengan memotong serat. 5. Tumis bumbu halus, lengkuas, 1. Siapkan bahan yang diperlukan ilustrasi daging ayam (pixabay.com/Lebensmittelfotos) Bahan-bahan: 1 ekor ayam kampung 1,5 liter air 4 buah cengkeh 2 buah bunga lawang 1/2 butir pala 15 buah cabai rawit DVZidE1.

resep bumbu lapis daging ayam